リゾート気分になれる『ザ カリフ キッチン』で目も心も舌も大満足♪

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初回投稿日:2017.08.23
 最終更新日:2024.04.23

リゾート気分になれる『ザ カリフ キッチン』で目も心も舌も大満足♪ クリップする
「海の見えるカフェでのんびり過ごしたい」
 
旅行で沖縄に来られる方の多くが、きっとそのように思っているのではないでしょうか? 沖縄本島中部に位置する北谷町(ちゃたんちょう)は“海外リゾート気分が味わえる場所”として、地元の人だけでなく観光客からも人気のエリアです。
 
カフェ『THE CALIF KITCHEN(ザ カリフ キッチン)』
 
そんな北谷町には“絶景ロケーションカフェ”が多く集まっていますが、2017年4月にまた新しいカフェがオープンしました。カリフォルニアをテーマにした『THE CALIF KITCHEN(ザ カリフ キッチン)』です。
 
オーナー
 
オーナーの沖縄好きが高じてこの場所にオープンすることを決めたそうで、テラス席からはもちろん、店内からもパノラマの海が一望できます。
 
テラス席からの眺め
 
昼間は青い空と海、そして夕暮れ時にはサンセットが楽しめるザ カリフ キッチン。「時間とともに刻々と変化する景色を楽しんでくださいね」と店舗マネージャーの山崎 亮(やまさき りょう)さんは言います。
 
炙った厚切りベーコンとレタス、トマトを花束に見立てて包んだ「BLTフラワーブーケ」
 
カフェでいただけるのは、トルティーヤにたっぷりの具材をトッピングしたブリトーです。スモークサーモンやアボカドがのった「アメリカーナ」、スパイシーなソーセージやサルサがのってピリッと辛い「メキシカン」など5種類のブリトーがラインナップ。こちらは、炙った厚切りベーコンとレタス、トマトを花束に見立てて包んだ「BLTフラワーブーケ」です。盛り付けにもこだわったブリトーは、美味しいだけでなくフォトジェニック。その場でSNSに投稿したくなってしまうほどです。
 
新食感スイーツ「ハイブリットかき氷」
 
もうひとつのおすすめは、今までに味わったことのない新食感スイーツ「ハイブリットかき氷」。粉雪のようにふわふわとした食感の氷に、たっぷりのソースと山盛りのホイップクリームがトッピングされています。
 
新食感スイーツ「ハイブリットかき氷」
 
「苺&練乳」や「マンゴー&ココナッツミルク」、「チョコ&オレオ」などどれも美味しそうでしたが、私は沖縄県産の紅いもを使用した濃厚ソースがかかった「紅いも&キャラメルナッツ」をいただいてみました。一口目で思わず頬がほころんでしまったのですが、食べ進めていくと、中にザクザクとした歯ごたえのグラノーラが隠れていてびっくり。一皿で様々な味と食感が楽しめるので、食べ応えがありながらもあっという間に完食してしまいました。
 
ザ カリフキッチンのスタッフ
 
ひとりでも、友達と一緒でもくつろげるザ カリフキッチン。日常を忘れさせてくれる絶景と、美味しい食事とスイーツで、あなたも贅沢な時間を過ごしてみませんか?
 

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カリフキッチン沖縄

住所 /
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-21 デポアイランドシーサイドビル3F
電話 /
098-926-1010
営業時間 /
8:00~22:00
Instagram /
https://www.instagram.com/thecalifkitchen_okinawa/

舘 幸子(たち さちこ)

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